mandag 10. juni 2013

 
 HYTTEKJØKKEN FØR OG ETTER (dvs nesten ferdig)
 
FØR
 
( Ikke akkurat ryddet for fotografering...)
 

  ETTER


FØR
 
 
  ETTER


FØR

 

ETTER
 
Dette ble resultatet etter at vi malte veggene  inne i hytta i vinterferien i fjor.
 Og påsken i år byttet vi kjøkken.
Vi ble veldig godt fornøyd med resultatet så dette inspirerer til og  fortsette fornyelsen.
 


søndag 9. juni 2013

HYTTE-SANDWICH
 
 
 
Da ble det endelig tid for ei helg på hytta igjen.
Åhh som vi har gledet oss...
Vi pusset opp kjøkkenet der i påska, så det har virkelig gitt oss nytt giv for hytta.
Ble så fornøyd:). Skal se om jeg for lagt ut noen bilder etter hvert.
 
Men det er ikke alltid vi er like motivert å begynne med noen avansert middag når vi kommer sent opp på fredag kveld etter en lang uke på jobb.
Så derfor "droppet" vi middagen på fredag og laget oss en god toast så ble det liksom litt sånn middagskveldsmat...
Anbefales...
Alle mann var  godt fornøyd med dette alternativet.
 
Dette er toastbrød som er ristet lett i pannen sammen med litt olivenolje og hvitløksbåter.
Fylte det med stekte biter med kyllingfilet, bacon og soltørket tomat som også var varmet lett i pannen.
La på en skive brie på kyllingfileten før jeg la på "lokket" på sandwichen
Serverte dette sammen med stekte champignon,  rødløksringer og en enkel salat med cherrytomat og selvfølgelig ett godt glass rødvin.




 

onsdag 5. juni 2013

STJERNEBROWNIES
 
 
 

 Junior ønsket seg Brownies på bursdagen sin.
Og Brownies ble det....
 
Oppskriften fant jeg på Minimama
 
6 dl sukker
6 egg
4 dl mel
4 dl kakao
1 ts bakepulver
380 g smør
 
Egg og sukker  vispes  kraftig i ca 5 min.
Bland i mel, bakepulver og kakao som er godt blandet på forhånd.
 
Smelt smøret i en kasserolle. Tilsett smøret i eggedosis/melblandingen. Rør forsiktig.
Hell røren i en langpanne.
 
Kaken stekes på 150 C på nederste rille. I oppskriften står det ca 18 min, men min sto i 35 min enda kunne den nok ha stått litt lenger. Så se an dette med en kakenål.
 
Med en gang kaken er ute av ovnen dekker du den med en langpanne, og setter den kjølig ( ikke kjøleskap)
Jeg tok den fram igjen etter en stund, brukte pepperkakeform for å stikke de ut i stjernemønster.
Siktet over melis og satte den kjølig igjen til den skulle servereres.
 
 
 
 

tirsdag 4. juni 2013

FOTBALLKAKE
 
 
 
Junior i huset fyller 11 år og hans søskenbarn fyller 13 år i dag!!!
HIPP HIPP HURRA!!!
 
Det er to ivrige fotballspillere, så da måtte det en fotballkake til ;)
 
Guttene spiller på hver sitt lag 
HEIA BYNESET OG HEIA FLATÅSEN
 
 
 Dette er en sjokoladekake fylt med melkesjokoladekrem trukket med marsipan.
Fotballskoene og fotballskjortene er laget av utstikkere/ former kjøpt på Kakebua.
Dette er første gangen jeg prøver å lage den slags kakepynt. Så noen "amatørfeil" ble det.
 Veldig moro, men det må nok litt trening til for å få det til helt perfekt.
Men, men ble da ikke så aller verst fornøyd likevel da ;)
 
GRATULERE MED DAGEN GUTTER!!!!!
 
 


mandag 3. juni 2013

DEN FØRSTE LØVETANN-
av Alf Prøysen
 
 
Det stod en liten løvetann så freidig og tilfreds
på landevegens grøftekant i sølevann til knes.
Et bustehue lyste gult: Å nei; hvor jeg er fin!
...Den hadde nettopp speilet seg i sølepytten sin.
 
 
I grøfta gikk en liten pjokk, som pjokker ofte går,
i våt og skitten kjeledress, med gult og bustet hår.
Han satte seg i søla ned og strakte ut ei hand
og nappet opp med rot og topp sin første løvetann.
 
 
 På vegen kom det mange barn, de kvidret lyst og lett
imens de ordnet fort og flinkt en blåveisblå bukett.
Og pjokken ropte: " Se på meg, hva jeg har funnet her!"
Men barna bare lo og sa " Så pjuskete den er!"
 
 
" Å nei så menn," sa pjokken, "jeg skal ta den med til mor,
så sier hun at den er fin og jeg er veldig stor."
"Det si`r hun for å trøste deg," sa de som sto omkring,
for du er bare fire år og skjønner ingenting."
 
Da stabbet pjokken hjem igjen og snufset litte grann,
og blomsten hang med hue ned og lengtet etter vann.
Han åpnet døra seint og tungt, og plutselig sa mor:
" Å gid så fin en blomst du har- å nei hvor du er stor!"
 

 
"Du si`r det for å trøste du," sa pjokken likegla.
"Å langt ifra," sa mor og lo" Jeg mente det det jeg sa.
Det aller største mor vet om, er nemlig guttemann
som kommer hjem og har med sin første løvetann."