Jordbær

I går var jeg på "landet" å kjøpte meg jordbær. Hadde tenkt å plukke selv, men etter en telefonrunde viste det seg at det var lite bær. Og at selvplukk var dyrere enn ferdigplukka!!! Da ble valget enkelt. Så jeg bestilte det jeg skulle ha og "durte" ivei for å handle.

Så var det bare å kjøre hjem for og begynne rense og kutte jordbær. Puuh...det tar litt tid..

Men etter noen timers jobb var jeg klar til å røre det sammen og ha i bokser for siden fylle fryseren med masse syltetøy som vi kan kose oss med i vinter. Bare et lite minus...det ble litt tynt...det ble det i fjor også, mon tro hva jeg gjør galt ( bruker å blande sukker og frysepulver)...

Men smaken er heldigvis like god....

Og selvfølgelig avsluttet vi kvelden med jordbær og fløte til dessert! For det er sommer det!!!

P.S Oppdaget i ettertid at det er stor forskjell på frysepulveret. Har brukt Jam her, men oppdaget etterpå at Certo frysepulver gjør rørt jordbærsyltetøy tykkere.