Vinterferie

.Jeg har hatt en koselig helg sammen med familien min, faren min,  broren min og deres to  kjære.

 Plutselig så er det søndag å helgen er på hell.... helgene går så fort....

.....men da er det  veldig deilig å vite  at man  fortsatt har to fridager til :)

Jeg har tatt meg to feriedager i barnas vinterferie.

Dagene skal nytes på hytta

sammen med min kjære far, verdens beste svigerinne og barna våre selvfølgelig.

Forhåpentligvis i strålende solskinn...

Gleder meg,

 det skal bli så koselig og så deilig og så herlig ...

 .....faktisk....;)

Ny farge på soverommet

I helgen fikk jeg "ånden" over meg så da fikk jeg malet den ene veggen på soverommet vårt.

Har tenkt på det en liten stund nå, så da var det litt artig at jeg fikk rotet meg til det nå.

Ser at det er ikke så mye som skal til før hele rommet blir forandret.

Så her skal du få se litt resultatet....

Slik så soverommet vårt ut før, veldig blått:

Dvs at det var bare denne veggen som var blå, resten av veggen er malt lyse.

Slik ble fargen på den veggen nå, dyp mokka:

Her får dere også et glimt av garderobeløsningen vår. Jeg får aldri nok garderobeskap. Hadde rommet vært større, ja da har det nok vært flere garderobeskap der også ;)

 Litt vanskelig å få vist rette fargen på bilder synes jeg, men dere får kanskje en liten "pekefinger" på hvordan det ble. Jeg ble iallefall veldig godt fornøyd med fargen.

Fargen er fra Jotuns fargekart: Lady Pure Color.

 Malingen er egentlig helt matt. Men her har du meg i et "nøtteskall" ,jeg er så utålmodig at jeg har redd opp, hengt opp gardiner og tatt bilder før malingen har tørket helt. Derfor glinser det her av den supermatte malingen. Jeg overdiver nok hvis jeg sier at jeg er en tålmodig sjel....

Men når malingen hadde tørket helt da ble den matt og fin ;))

Bolletestvinner

Da er "Mitt krypinns store bolletest " vinner klar!

Etter nøye vurderinger og smaktester kom vi fram til vår vinner!

Ønsket var at de skulle være "verdens beste" når de var ferske, etter ett døgn på kjøkkenbenken og etter at de hadde vært fryst,

 Altså ville ikke de skulle bli så fort tørre og at de skulle begynne å ry med en gang.

Denne oppskriften på boller scoret høyt på alle disse ønskene. Også var det  et stort pluss at de ble de peneste bollene og at de ikke behøvde forheving.

Det ble som sagt testet fem forskjellige oppskrifter. "Vinneroppskriften" ble funnet på et sånn der "mor/barnforum" på nettet, men på min jakt etter bolleoppskrifter fant jeg den også inne på siden  til           

"Det søte liv"

Verdens Beste Boller:

1 liter melk

(jeg brukte h-melk)

300 gr smør

( jeg bruker selvfølgelig meierismør i all bakst ;)

250 gr melis

100 gr gjær

(jeg brukte rød tørrgjær, for søt gjærbakst)

0,5 ts kardemomme

1,5 kg hvetemel

rosiner for de som liker det

(det er best synes jeg)

Kok opp melk, smør og melis. Avkjøl til fingervarmt

Bland i kardemomme, hvetemel og tørrgjær.

Elt deigen godt.

Så er det bare og trille ut bollene med en gang (uten forheving).

La de etterheve ca en time på det bakepapirkledde stekebrettet.

Stekes midt i ovnen på 250 grader 7-10 min.

Oppskriften gir ca 40 boller og de er etter min smak verdens enkleste å boller å lage og de er 

VERDENS BESTE BOLLER

Bollespising og sen middag.

Jeg sier bare..... prøv å spis boller hele helgen også dra på spinning på søndagskvelden!

"Åhh may gad!!!!"

Ikke akkurat nå spøk det nei!
Trudd vel et lite øyeblikk at min siste time var kommet!

Men neida..gikk da bra den her gangen å.

Og det som er så merkelig er jo at det er så godt etterpå.

På toppen av det hele så hadde vi glemt å ta ut søndagsteken vår fra fryseren så vi rakk ikke å spise middag før vi dro på trening.

På tur hjem ringte junior for å spørre når vi skulle spise middag, da var klokka blitt 20.30!

Så når vi kom hjem var det bare å gjøre ferdig søndagsmiddagen og sette oss til bords. Middag klokka 21.30 en søndagskveld det kan ikke være bra??!!

Er glad det er mandag i morgen, jeg bruker alltid og begynne med de gode vanene på mandager!

Noen som kjenner seg igjen?

#

Må nevne at imellom all bollespising idag så var vi å avla Rockheim et besøk.

Masse bra å se og høre der.

Det var ganske mye folk der så det var litt vanskelig å få sett/hørt så mye. Men absolutt verd å ta turen dit.

Bildet er lånt fra ROCKHEIM.NO

Mitt Krypinn`s store bolletest!

Min kjære svigerfar kom med en hjelpende hånd og hjalp oss å reparere stekeovnen vår tidligere i uken. (Puuhhh....der sparte vi nok noen kroner vil jeg tro.)

Så da fikk jeg lyst å forsøke å bake verdens beste boller.

#

Men så enkelt var det nok ikke! Siden jeg ikke har noen "favorittbolleoppskrift" måtte jeg ta runden rundt på nettet for å se om jeg fant en passende oppskrift. Der var det, ikke helt uventet en hel haug med oppskrifter. Hva gjør jeg nå og hvilken skal jeg velge?

#

Som en del av dere vet har jeg ofte litt vanskelig for å bestemme deg, så jeg endte opp med fem forskjellige oppskrifter, som resulterte i ca 150 boller som jeg kan legge i fryseren!

#

Tenker nå at det er på høy tid og skaff seg en "favorittbolleoppskrift"!

#

Så nå skal hele familien " Mitt Krypinn" teste boller .

(Flaks at jeg har booket meg en spinningtime i morgen ettermiddag)

#

Jeg vil at bollene skal være verdens beste når de er nystekt,de skal tåle å ligge til dagen etter uten at de blir tørre og jeg vil at de fortsatt skal være verdens beste etter at de har vært i fryseren en tur .

#

Det var tre ønsker på en gang det...går det an da?

Ja ja... det vil vise seg!

#

Mitt Krypinn`s bolletestresultat kommer (med oppskrift) i et senere innlegg.....

Litt fornyelse....

Gangen vår begynte å bli moden for en liten fornyelse.

Det er vel det rommet jeg har "dillet og dallet" minst med.

Resten av huset blir stadig "offer" for min "fornyelse- og ommøbeleringstrang"

men gangen har merkelig nok fått stå i "fred".

Helt til nå....

Dvs at jeg har ikke gått helt amok, jeg har bare byttet ut entremøblene våre.

Så det ble en enkel fornyelse, men synes selv den gjorde gangen litt kosligere.

FØR:

ETTER: