tirsdag 17. august 2010

Reke-og eggsalat


Har du lyst på noe godt på brødskiven er denne å anbefale:

1 bks kremfløte
1,5 pose majones
15 kokte egg
1 bks reker i lake (sil av laken)
1 purre
litt salt
litt sukker
sitron-eller hvitpepper
sitronsaft fra 1,5 sitron

(dette er en stor oppskrift)

Pisk krem av fløten, tilsett litt sukker ( ca 1,5 toppet ts).Del opp purren i biter. Bland alt sammen. Del eggene i små biter, bruk gjerne eggdeleren "begge" veier. Bland de forsiktig i tilslutt.

2 kommentarer:

Ellinor sa...

Å, som du frister :) Det der er kjempegodt :)

Anonym sa...

Denne var utrolig god, takk for oppskrift